饮茶小史_静清和_东南文学网

饮茶小史

作者：静清和更新时间：2024-04-16 07:29:54

从上古的原始煮饮，到陆羽改造过的煎茶从早期民间的斗茶，到经过蔡襄等提炼过的点茶从市井草莽的点茶果子茶，演化成为明代以降的撮泡法它们之间究竟存在着怎样的次第关联与相互影响？而这些，恰恰也是本书着力挖掘与探究的重点。本书从秦取巴蜀茗饮始，一直写到健康瀹饮是根本，以历代细碎翔实的史料作支撑，以可靠确凿的前贤琐记林下闲谈等为依据，力图从两千余年的残存历史脉络余绪之中，相对准确地还原出那段中国的饮茶历史，使之茶脉赓续，气韵贯通。饮茶小史

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《饮茶小史》主要参考文献

方健汇编校正：《中国茶书全集校正》，中州古籍出版社2014年版。 3.扬之水：《终朝采蓝》，三联书店2017年版。 4.唐圭璋：《全宋词》，中华书局1965年版。 5.陶毂：《清异录》，惜阴轩丛书本版。 6.徐珂：《清稗类钞》，中华书局1984年版。 7.《全唐诗》，中华书局1960年版。 8.臧晋叔：《元曲选》，中华书局1989年版。 9.张岱：《陶庵梦忆》，上海古籍出版社1982年版。 10.夏咸淳辑校：《张岱诗文集》，上海古籍出版社2014年版。 11.高濂：《遵生八笺》，人民卫生出版社2007年版。 12.静清和：《茶席窥美》，九州出版社2020...

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